Prosecution mulled for beef tainters
November 24, 2008
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/081124/txt/081124en05008.htm
食物環境衛生署は、二酸化硫黄を混入した牛肉を販売していて2回目捕まった2つの小売業者に対して起訴を検討している。
食品安全センターが6月から9月までの間に290検体の豚肉と牛肉を検査したところ15検体の牛肉から二酸化硫黄が検出された。その後フォローアップ検体を検査したところ2つの小売店で同じ問題が見つかった。法的措置を検討している。
生鮮牛肉の値段が相当違う、冷凍牛肉に二酸化硫黄を使って生鮮牛肉として販売している疑いがあるという報告を受けて検査を行った。
