食品安全情報blog過去記事

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アイルランド産豚肉を食べることによるオランダのリスク

11 December 2008
http://www.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1639824&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=23909
先日アイルランド産豚肉にPCB汚染があることが確認された。アイルランド産汚染豚肉がオランダ市場にも入っていることが確認された。LNVと健康福祉スポーツ大臣からの要請によりVWAはオランダでのアイルランド産汚染豚肉を食べることによる健康リスクを推定した。一部の人にダイオキシンダイオキシン様PCBのTDIを超過する可能性があるが、短期間に留まるため消費者への直接的健康被害はないだろうと結論された。
詳細については添付ファイル(オランダ語