食品安全情報blog過去記事

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消費者向け助言 ある種のミニカップゼリー製品による窒息の危険性について

Consumer Advisory - Choking Hazard Posed by Certain Mini-Cup Jelly Products
December 24, 2008
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/newcom/2008/20081224e.shtml
CFIAは消費者に対し各種ブランドや風味のコンニャクを含む輸入ミニカップゼリーには窒息の危険性があることについて注意するよう助言する。
乳幼児や高齢者や嚥下障害のある人が一口で食べると窒息する可能性がある。大きさや形や硬さによって、ミニカップゼリーはのどに詰まって取り除き難い。安全のためには食べる前に小さくすること。
ここ何年間かの間にコンニャクを含むミニカップゼリー製品による死亡事故がカナダや米国やオーストラリアやアジア諸国で報告されている。
コンニャクを含むミニカップゼリー製品は伝統的に東南アジアで製造され、縁の丸いコーヒークリーマー程度の大きさでふたを剥がすようになっているプラスチック容器に入っている。ミニカップゼリーには大きさや形や硬さや色の違う、コンニャクを含むものや含まないものなどいろいろなものがある。
成分のコンニャクはゼリーに硬さを与える作用があり窒息の危険性が増す。表示ではグルコマンナン、コンニャク(Konjac、konyak、konyac、conjac、 konuyaku)、ヤム粉とも書かれる。
CFIAはこれまで各種ブランドのこれらの製品に対してリコールや警告を発行してきた。

  • 安全性ハザード警告 THREE FISHブランドのBIDRICOフルーツゼリー コンニャク粉入りミニカップデザートには窒息の危険性がある

SAFETY HAZARD ALERT
THREE FISH BRAND BIDRICO FRUIT JELLY A MINI CUP DESSERT WITH KONJAC POWDER POSES A CHOKING HAZARD
December 24, 2008
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2008/20081224e.shtml
CFIAはThree Fishブランドのコンニャク入りBidricoココナッツ/フルーツゼリーアソートには窒息の危険性があるため食べないように警告する。
問題の製品は1kg入りのクマの形のプラスチック容器に各種風味のミニカップゼリーが入ったもの。コーヒークリーマーサイズで縁が丸い。ベトナムからの輸入品。

多分これ
http://www.bidrico.com.vn/vn/default.aspx?n=35&c=51
(この会社の製品の冬瓜ジュースが気になる・・どんな味なんだろ)