食品安全情報blog過去記事

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食中毒 ロシア 硝酸ナトリウムの疑い

Food poisoning - Russia: (SVE) sodium nitrate susp
23-JAN-2009http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:1035333258144823::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1010,75742
Sverdlovsk地方のVerkhnyaya Pyshmaで6人の建設作業者が集中治療室に入院しそのうち1人が死亡した。ウズベキスタンからやってきた6人は建築現場近くでほぼ意識を失っていた。彼らはマカロニを作っていて、塩として使っていた白い結晶状粉末が硝酸ナトリウムなのではないかと調査中である。