Dioxin found in milk
Thursday 5 February 2009
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/feb/dioxinfoundinmilk
規制値を超えるダイオキシンが検出されたため、北アイルランドの2つの酪農場由来ミルクがフードチェーンに入ることを差し止められた。規制値は超えているが濃度は昨年の飼料汚染により豚肉や牛肉で検出されたものより遙かに低く、問題のミルクや乳製品を摂ることによる健康リスクは極めて小さい。
問題のミルクは北アイルランドとアイルランド共和国に流通しているが、通常他の農場のミルクと混ぜられて販売されるため市販のミルクのダイオキシン濃度は希釈されて規制値以内である。FSAは製品の回収は求めていないが検査は継続する。
FSAはこの事態を監視し続ける。汚染源は先に汚染飼料を食べた動物の脂肪に由来する可能性がある。
