51 food samples fail safety tests
March 2, 2009
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090302/txt/090302en05004.htm
食品安全センターは1月は4600検体を検査し、51検体が不合格だった。
今年から食品安全センターはこれまで2ヶ月に一回だった報告を毎月にする。
違反内容は乾燥果実の二酸化硫黄の基準値超過、食肉の二酸化硫黄、ハムのソルビン酸、チルドオレンジラフィー切り身の水銀の基準値超過、乳飲料やカニ蒲鉾寿司の微生物基準超過など。ほとんどの違反は直ちに健康リスクとなるようなものではなかった。
