食品安全情報blog過去記事

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豆やキュウリに注意 野菜や果物の販売規制が明確になる

Mind your peas and cu(cumber)s
Fruit and veg marketing regulations clarified
29 June 2009
http://www.defra.gov.uk/news/2009/090629b.htm
消費者は自然のままの姿の果物や野菜を目にすることができるようになるだろう
家庭でジャムやパイを作るためのイチゴやリンゴは、これまで見た目が悪いために入手できなかったが、簡単に買えるようになる。
できの悪い野菜や果物の販売規則を明確にした新しいEUの7月1日から発効する。曲がったキュウリや形の悪いプラムが欲しかった人には朗報である。
これまで完璧に見えるものしか販売してはならないという誤解があった。しかし新しい規則では消費者を誤解させないように小売業者が商品を販売する方法を明確にした。
これで選択肢が増え廃棄が減るであろう、と食糧農業大臣は述べている。
これまで特定販売基準Specific Marketing Standardsで管理されていた26種の野菜や果物が一般販売基準General Marketing Standard (GMS)でカバーされるようになる。