食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

その他

Science 17 July 2009:
Vol. 325. no. 5938, pp. 256 - 260
DOI: 10.1126/science.325_256
News Focus
Insulin Resistance: Prosperity's Plague
Gary Taubes
インスリン抵抗性の発症メカニズムについて、現在主流の二つの仮説、脂肪過剰負荷仮説と炎症仮説を中心に解説。
いまだ肥満がインスリン抵抗性の原因なのか、何らかの要因が肥満とインスリン抵抗性の両方を誘発するのかが最大の疑問である。