95%の肉が安全性検査に合格

95% of meat passes safety test
October 27, 2009
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/091027/txt/091027en05002.htm
肉222検体中95%が二酸化硫黄検査に合格した。11検体が失格だった。規制値を超える二酸化硫黄が検出されたのは牛肉が9、豚肉が2件だった。
生鮮肉には二酸化硫黄の使用は認められていない。