キノコを食べることについての一般的注意
10 December 2009
http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/presse/communique/2009/tricholome_equestre.pdf
2009年12月7日にキシメジを食べたことによる横紋筋融解症の事例が報告された。2人は2009年11月29日に採取したキノコを1日150g以上何日か続けて食べた。
AFSSAは数年前にこのキノコを食べないように助言している。
症状が現れるのは食べてから24-72時間後で、異常な筋肉の疲労感に始まり、筋肉の痛み、熱のない発汗などが現れる。消化管症状は微弱またはない。
