香料グループ評価16改定2(FGE.16Rev2)：化学グループ21の芳香族ケトン

Flavouring Group Evaluation 16, Revision 2 (FGE.16Rev2): Aromatic ketones from chemical group 21
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1022.htm
7つの芳香族ケトンについて評価した。
1物質については光学異性体に関する情報が不足しているため評価は保留。残り6物質についてはMSDIアプローチによる推定摂取量では安全上の懸念はない。