食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

SK FOODSの先のオーナーでCEOのSALYERがサクラメントで起訴される

SK FOODS FORMER OWNER AND CEO SALYER INDICTED IN SACRAMENTO
Thursday, February 18, 2010
http://www.justice.gov/usao/cae/press_releases/docs/2010/02-18-10SKFoodsIndict.pdf
SCOTT SALYER 54才がトマト製品などを全国に販売する際に各種違法行為をしていた。中にはカビがFDAの規制値を超えるにも関わらず文書を偽造して合法であるかのようにみせかけていたなど食品安全上の違法も含まれる。