- 子どもの肥満：選択に影響を与える
Childhood obesity: affecting choices
The Lancet, Volume 375, Issue 9715, Page 611
子どもの肥満対策について。いくつかの報告書とオバマ政権のキャンペーンを紹介しながら学校では遅すぎるので6ヶ月から2才の間に対策をと主張。
（英国のJamie Oliverによる学校給食改善キャンペーンがむしろ逆効果だったことを根拠にしているがそれは疑問。好みが6ヶ月から2才で決まるというのもどうか。）
- 食物アレルギー：内なる敵
Food allergies: The enemy within
19-Feb-2010
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/ecjr-fat021610.php
カナダ、米国、オーストラリア、日本、EUなどの規制機関と大学研究所などの強力によりAOAC後援で食物アレルギーに関する研究を行っている。AAAS年次会合でその成果を発表した。
以下からプレゼン資料がダウンロードできる
http://ec.europa.eu/dgs/jrc/index.cfm?id=5650#04
