食品安全情報blog過去記事

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より持続可能な畜産を目指して

Towards a more sustainable livestock sector
18 February 2010, Rome
http://www.fao.org/news/story/en/item/40117/icode/
FAOの報告書は急激に変化する世界の畜産を解析する
動物由来製品への需要の増加に対応しながら同時に貧困の削減、食糧安全保障、持続可能な環境、ヒト健康に寄与するために、研究や統治が必要である。
The State of Food and Agriculture
Livestock in the balance
http://www.fao.org/publications/sofa/en/