09.03.2010
http://www.bfr.bund.de/cm/216/uebergaenge_von_mineraloel_aus_verpackungsmaterialien_auf_lebensmittel.pdf
環境への配慮から、包装用ボール紙は大部分がリサイクル紙からできている。スイスの調査の結果リサイクルボール紙には、主に新聞の印刷用インクに由来するミネラルオイルが多く含まれることがわかった。もしそのような紙を食品容器に使うと大量のミネラルオイルが食品に移行する。
BfRは食品に移行するミネラルオイルは最低限にすべきだと結論した。方法としてはボール紙容器を使う場合には内側にもう一枚別の容器を使う、食品包装用ボール紙にリサイクル紙は使わない、新聞の印刷用インクを制限する、など。
