食品安全情報blog過去記事

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国家食品医薬品監督管理局「地溝油(地沟油)」流入の厳重警戒を要求

2010-03-18
ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64031497.html
最近メディアで不法分子が「地溝油」を加工していると報道された。「地溝油」がフードチェーンに入らないよう厳重に警戒することを求める。
地溝油:百度百科によれば
1:下水道中の油っこい浮遊物はあるいはレストランの残飯や料理を簡単に加工した油
2:悪質豚肉、豚内臓、豚皮などから作った油を加工した油
3:揚げ油を何度も使う