食品安全情報blog過去記事

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ナノテクノロジーとナノ粒子:Afssaは注意を呼びかける

Nanotechnology and nanoparticles: Afssa calls for caution
23 March 2010
http://www.afssa.fr/PM9100M6I0.htm
食品にナノ粒子を含む製品はあるか?どのような製品があるか?リスクやベネフィットは?
AFSSAは水中人工ナノ粒子と食品中ナノ粒子に関する2つの報告書を発表している。
流通の実態は把握が難しい
知識は不十分
注意が必要
報告書へのリンク