食品安全情報blog過去記事

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加盟国の動物由来食品の残留動物用医薬品やその他物質のモニタリング結果2008年報告

Report for 2008 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in food of animal origin in the Member States
19 April 2010
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1559.htm
2008年のDirective 96/23/EC下での報告は合計752902検体(ターゲット検査707058件、疑い検査45844件)だった。違反はターゲット検査707058件中1923件で0.27%であった。物質分類毎に多い順で汚染物質(0.87%)、その他動物用医薬品(0.42%)、抗菌物質(0.29%)、ホルモン(0.26%)、禁止物質(0.07%)、β作動薬(0.005%)だった。