Incidents report published
Monday 24 May 2010
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/may/incidents
1200件以上の調査の詳細と将来への提案をまとめた2009年の事故年次報告書を発表した。
2009年の事故件数は1208件と過去4年間比較的一定数である。内訳は微生物18%、環境汚染物質17%、天然化学物質汚染12%、農場での事故12%の順になっている。
FSAが警告を発した事例は91件であったがそのうち49件はアレルギー警告であった。
Annual report of incidents 2009
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/incidents09.pdf
内容ももちろん興味深いのだけれど、写真がやたらスタイリッシュ
