食品安全情報blog過去記事

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ペンシルベニアの酪農家が不適切な薬物投与を止めることに合意

Pennsylvania Dairy Farm Agrees to Stop Improper Medication
July 27, 2010
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm220278.htm
H.B. Williams Inc.社とその所有者に対して、薬物の投与履歴の記録などのいくつかの条件を満たさない限り食用として動物由来製品を販売してはならないという判決が下された。
USDAの検査でこの農場の出荷した肉からネオマイシン、フルニキシン、デスフロイルセフチオフル、スルファメタジンなどがFDAの基準値を超過して検出されていた。