CASH(Consensus Action on Salt & Health)
New research carried out by CASH has found surprising levels of salt hidden in lunchtime salads and pasta bowls
26th August 2010
http://www.actiononsalt.org.uk/media/press_releases/salad_2010/salad_survey_2010.html
・EATのサラダは3.51gの塩を含み、1日の最大摂取量6gの半分以上。
・サラダの10検体中1検体はビッグマック1つより塩を多く含む
・ポテトチップス1袋より塩が少なかったのはたった6つのサラダだけ
以下商品名を挙げて結果が示されている。
（和食の立場が・・デニーズのモーニングメニューだとエッグサンドとフルーツヨーグルトが2.2gなのに焼鮭朝食だと3.9g）
