食中毒予防管理課 2010.08.17
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=3&seq=12926&cmd=v
食品医薬品安全庁は全国小•中•高等学校の 2学期始業を控え、先制的な学校食中毒予防管理のため 8月 19日から 31日まで食材供給業社、学校給食所、構内購買などを対象に地方自治体とともに全国一斉合同点検を実施すると発表した。
食品医薬品安全庁は過去5年間に発生した学校食中毒224件を分析した結果、給食を始める時期の 3月及び 8月末から 9月初に 57件が発生していて他の月に比べて集中していること、原因菌は病原性大腸菌が 23件と一番多かったことを説明した。
