- 脳トレーニングは最初は認知機能の低下を遅らせるかもしれないが後で加速させる
Brain exercises may slow cognitive decline initially, but speed up dementia later
1-Sep-2010
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-09/aaon-bem082410.php
Neurologyに2010年9月1日にオンライン発表される論文によると、クロスワードパズルや読書やラジオを聞くといった刺激は、最初は認知機能の低下を遅らせるが、さらに年をとると認知症を加速させるかもしれない。シカゴRush大学メディカルセンターの Robert S. Wilson博士が認知症ではない65歳以上の1157人を約12年フォローした研究。
- 米国栄養士会（ADA）
米国における食糧不足を無くすための対応が必要
Action Needed to Eliminate Food Insecurity in the U.S.
2010年9月1日
http://www.eatright.org/Media/content.aspx?id=6442453458
ADAは米国における食糧不足についての政策方針書を更新した。
このペーパーでは食糧を得ることを基本的人権とし、食糧不足を「栄養的に適切で安全な食品を社会的に許容できる方法で得ることに障害がある状態」と定義している。
対策として教育や出資を求めている。
