食品安全情報blog過去記事

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近い将来に何が起こる?

What's on the horizon?
25 October 2010
Terrence Collis
http://blogs.food.gov.uk/roller/science/entry/what_s_on_the_horizon
金曜日にDaily MailがFSAが英国民に温室効果ガスの排出削減のためにベジタリアンになれと命令していることを示唆した(「ベジタリアンになれ、政府の食品警察の命令だ」)。これはFSAが食糧政策における気候変動の影響についての報告書を発表したことをうけている。我々はそんなことは言っていない。実際には我々は研究者に気候変動に関する研究状況を吟味してそれが食糧政策にどう影響するのかについての助言を求めた。これは我々の科学に基づいて将来を予測する活動の一環であり、政策決定の前に報告書の結論をレビューし、公開の場で理事会が議論する。この報告書は政策決定者に役立つ情報源にはなるが我々にベジタリアンになるよう命令しているわけではない。報告書を読んで欲しい。理性のある読者なら主な結論はどうなるか聞かせて欲しい。