食品安全情報blog過去記事

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EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

  • 食事からのオメガ3欠乏が鬱行動を説明するかもしれない

A deficiency of dietary omega-3 may explain depressive behaviors
30-Jan-2011
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-01/ind-ado012811.php
Nature neuroscienceにオンライン発表された論文によれば、オメガ3脂肪酸含量の少ない餌を与えたマウスの神経機能には欠陥がみられる。
(でも比較的オメガ3脂肪酸摂取量の多い日本人が自殺多いし明るい性格とはとても思えないですが)

  • 胎児期の蠕虫暴露が湿疹予防になるかもしれない

Exposure to worm infection in the womb may protect against eczema, study suggests
28-Jan-2011
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-01/wt-etw012811.php
Pediatric Allergy and Immunologyに今週発表された論文によればウガンダでの妊娠女性の蠕虫感染治療により子どものアレルギー性皮膚炎発症可能性が高くなった。
2507人のウガンダ人妊娠女性に対して駆虫剤またはプラセボを投与した無作為化二重盲検試験で「衛生仮説」を検証した。