食品安全情報blog過去記事

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その他ニュース

  • メリーランド医事当局は Mark Geier博士の医師免許を一時停止

Casewatchより
Maryland Medical Board Suspends Dr. Mark Geier's License
Stephen Barrett, M.D.
May 8, 2011.
http://www.casewatch.org/board/med/geier/order.shtml
自閉症患者に標準に満たない治療をしていたため。テストステロン合成阻害剤で去勢薬のLupronを不適切に自閉症患者に投与していた。キレート療法も行っていた。

  • 日本の食品安全惨事に何も新しいことはない

Barfblog
Food safety disasters nothing new in Japan
May 8th, 2011
http://bites.ksu.edu/news/148216/11/05/08/food-safety-disasters-nothing-new-japan
(微生物なのだけれど、この分野の第一人者Douglas Powellの言葉を聞くといい
堺市O157集団食中毒から15年後、O111の食中毒に関する記事を引用してその内容の貧弱さを指摘している。)
何を検査しその検査法は妥当なのかどうかについて何も報道されていない。危険な細菌を魔法のように検出する「肉眼鏡」でもない限り、生ハンバーガーを食べるのはリスクでありつづける。
引用されている彼の著書
Mad Cows and Mother's Milk: The Perils of Poor Risk Communication
http://www.amazon.com/Mad-Cows-Mothers-Milk-Communication/dp/0773516190#_
食品に関するいろいろなリスクについて、消費者は説明される必要があるが、大抵の場合説明されない。リスクコミュニケーションの失敗例から学ぶこと

  • 自閉症の率は考えられているより高いかもしれない

Autism rates may be higher than thought
http://www.latimes.com/health/la-he-autism-korea-20110509,0,524140.story
韓国の研究者らが2.64%、38人に1人という報告をAmerican Journal of Psychiatryにした。CDCの推定では米国では110人に1人。ただし自閉症の2/3は普通の学校に通っていて軽い社会的問題があるだけで診断されたことはない。
(?)

  • 乳がんの約半分が健康的なライフスタイルで予防できる

The Telegraph
Nearly half of breast cancers could be prevented by healthy lifestyle
09 May 2011
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/8499040/Nearly-half-of-breast-cancers-could-be-prevented-by-healthy-lifestyle.html
新しい報告によれば英国人女性の毎年20000もの乳がんが、運動、飲酒制限、食生活で予防できる。世界がん研究財団(WCRF)は1日30分の運動と1日1杯未満の飲酒と減量を薦める。飲酒が乳がんリスクを増加させるという説得力のある根拠がある。2008年の英国人女性の乳がんは47600で、そのうち1/4が死亡する。

  • 健康団体が子どもの肥満対策の歴史的青写真を発表

オーストラリアObesity Policy Coalition
Health groups release landmark blueprint to tackle key driver of childhood obesity
Monday 9 May, 2011
http://www.opc.org.au/latestnews/mediareleases/pages/mr20110509.aspx
消費者の84%が子ども達を健康的でない食品の宣伝から保護すべきだと信じている
消費者の多くは政府に、健康的ではない食品の、テレビでの宣伝やおもちゃをおまけにつけることを禁止するよう求める
(結局買い与えているのは誰?)