食品添加物としてのトール油ロジンのグリセロールエステルの安全性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety of Glycerol Esters of Tall Oil Rosin for the proposed uses as a food additive
EFSA Journal 2011;9(5):2141 [33 pp.].
06 May 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2141.htm
毒性データが適切でなく、申請者による木ロジングリセロールエステルと化学的に同等であるという結論も確認できない。