食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

香料グループ評価66改訂1(FGE.66Rev1):JECFA(55回会合)で評価されたフルフリルアルコールと関連香料についての検討

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 66, Revision 1 (FGE.66Rev1): Consideration of Furfuryl Alcohol and Related Flavouring Substances Evaluated by JECFA (55th meeting)
EFSA Journal 2011;9(9):2314 [44 pp.].
28 September 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2314.htm
14物質にMSDIアプローチによる推定摂取量での安全上の懸念はない