New analytical method for detecting the mineral oil contents in foodstuffs resulting from recycled cardboard
26.10.2011
http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2011/36/new_analytical_method_for_detecting_the_mineral_oil_contents_in_foodstuffs_resulting_from_recycled_cardboard-127574.html
BfRが2011年9月22-23日に開催した国際シンポジウム「食品包装中のミネラルオイル−開発と解決戦略」の報告。
リサイクル紙から食品への移行を防ぐには、内袋の使用や紙の内側のプラスチック素材の場合と同様のコーティングなどが有効。
