食品安全情報blog過去記事

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全ての動物種用のサイレージ添加物としてのLactobacillus pentosus (DSM 14025)の安全性と有効性についての科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of Lactobacillus pentosus (DSM 14025) as a silage additive for all animal species
EFSA Journal 2011;9(11):2449 [8 pp.].
29 November 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2449.htm
この系統はテトラサイクリン、アンピシリン、クリンダマイシン耐性で、申請者はバイオインフォマティクス解析でこの耐性が既知の耐性遺伝子によるものではないとしているが耐性の原因が不明である。このため他の細菌への臨床上重要な抗生物質への耐性遺伝子の水平伝達のリスクが不明である。