食品安全情報blog過去記事

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中国蒙牛乳業有限公司のプレスリリース
http://www.mengniuir.com/attachment/20111228080201001330894_en.pdf
英語
http://www.mengniuir.com/attachment/20111228080201001330895_tc.pdf
中国語
2011年12月27日
25件の検査をしてそのうち1件の四川眉山工場の製品のアフラトキシンM1が基準値を超えたとのこと
餌のアフラトキシン汚染が原因と思われる

よくあるといえばある。ペットフードでもしばしば報告されている。
http://j1.people.com.cn/94476/7688120.html
この記事ではアフラトキシンM1の実測値は1.2μg/kgで、国が規定する上限の0.5μg/kgを140%上回った、とある。
乳製品のaflatoxin M1 基準値はEUやNZで0.05 ug/kg(乳児用ミルクは0.025)
そのため飼料についてはB1の基準を5 ug/kgにしている
国際的には0.5も普通