化学物質安全性ニュース

AHVLA
Chemical Food Safety
POTENTIAL FOOD SAFETY INCIDENTS JANUARY TO MARCH 2012
http://vla.defra.gov.uk/reports/docs/rep_chemfood_mar12.pdf
鉛、ボツリヌス症、銅
鉛の汚染源はかつての鉱山、バッテリー、古い塗料、たき火の灰など
ヒツジのPieris属の植物（アセビなど）による グラヤノトキシン中毒での死亡が報告されている