Foodborne illness, fiddlehead ferns - Canada: (ON) warning
2012-05-30
http://www.promedmail.org/direct.php?id=20120530.1150531
Date: Tue 29 May 2012 Source: Toronto Star [edited]
2012年5月はじめからトロントで7例の中毒事例が報告されている。１つは家族4人の事例。中毒原因は不明だが適切に調理すること。
エディターからの注として
新鮮なゼンマイを食べるようになったのは最近。さらに流行の生や軽い料理法で食べるようになったことも原因。
