食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

ビタミンK2と正常な心臓や血管機能への寄与に関連する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to vitamin K2 and contribution to the normal function of the heart and blood vessels (ID 125, further assessment) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2012;10(6):2714 [18 pp.].
05 June 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2714.htm
ヒト介入試験がないことと観察研究の結果が一貫していないことなどから因果関係は確立されていない。