Guidelines for Highlighted Ingredients and Flavours
2012-06-14
http://www.inspection.gc.ca/food/labelling/other-requirements/highlighted-consultation/eng/1339421942081/1339422145856
CFIAは、「果物で作った」や「チェリー風味アイスクリーム」のような食品の成分を強調したり宣伝したりする場合の企業向け追加ガイダンスを作成した。
このガイダンスの目的は、組成について消費者の誤解を招かないように食品の一部を強調するときの既存規制を明確にしたものである。例えば、ある成分の存在によりその製品が消費者にとってより望ましいものであるかのように見えるような過剰表示はできない。
このガイダンスに対して2012年8月23日まで意見を受け付ける。
