Survey of allergen advisory labelling
Monday 16 July 2012
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2012/july/allergylabel
FSAはアレルゲンについての自主的表示をしている製品と表示していない同様の製品のアレルゲン量を比較する調査を開始する。
非意図的に少量のアレルゲンを含む可能性のある商品に「ナッツを含むかもしれない」のようなアレルゲン助言表示をすることは任意である。この調査ではこの種の表示が適切であるかどうかを調べる。また加工食品に使われている異なるタイプの助言表示についても調査する。サンプリングは今週から始め、結果発表は2013年の秋を予定してる。
