Crayfish season starts – what do you need to remember?
13.07.2012
http://www.evira.fi/portal/en/evira/front-page_article/crayfish+season+starts+-+what+do+you+need+to+remember-/
7月21日から10月末までザリガニが解禁される。通常3-400万匹のザリガニが捕獲される。
生きたザリガニの捕獲と販売
獲る時、販売するとき、料理するときの注意
死んだザリガニは食べてはいけない、茹でるときは一匹ずつ、など
