- あなたの夕食のシーフードは−養殖、天然、あるいは両方？
ScienceInsider
Your Seafood Dinner—Farmed, Wild, or Both?
by Erik Stokstad on 30 July 2012
http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2012/07/your-seafood-dinnerfarmed-wild.html?ref=hp
養殖サケと天然サケの違いははっきりしているように見えるけれど、実際にはそれはシーフードの由来がどれだけ曖昧かという例である。養殖ではサケに与える餌は天然のもので、一方天然サケは孵化場で育てられる時期にはしばしば添加飼料を与えられている。研究者チームは新しいシーフードの由来表示として「ハイブリッドシーフード」を提案している。「シーフードが持続可能かどうかについて語るには、養殖か天然かを知るだけでは足りない」。
- 嘘発見器についての判断力 発行
Sense about science
Sense About Lie Detectors is published today
31 July 2012
http://www.senseaboutscience.org/news.php/266/sense-about-lie-detectors-is-published-today
嘘発見器が世に出て約100年になる。その正確性や倫理、適法性などについての議論があるにもかかわらず、一般の人々も専門家も関心を寄せ続けている。嘘発見器には主にポリグラフ、音声解析、脳画像解析がある。これらの技術は異なるが全てにあてはまることが3つある。
1. 正確ではない
2. 嘘を測定しているのではなく嘘の代わりになる可能性のある何かを測定している
3. 嘘をついたことによる恐怖などの抑止効果に依存する
Sense About Lie Detectors
http://www.senseaboutscience.org/data/files/resources/101/SA-lie-detectors-2012.pdf
- Lancet Oncologyのエディトリアル
健康的な選択は簡単な選択でなければならない
Healthy choice should be the easy choice
2012年7月3日に米国がん学会がん対策ネットワークが米国の公衆衛生局長官に、砂糖入り飲料とその健康影響についての包括的レビューを開始するよう要請した。砂糖の過剰摂取は肥満を促進することによりがんを増加させる。
ACS CAN Requests Surgeon General’s Report on Sugar-Sweetened Beverages
July 3, 2012
http://www.acscan.org/content/media-center/acs-can-requests-surgeon-generals-report-on-sugar-sweetened-beverages/
がんによる死亡の1/3は貧しい食生活と運動不足による。人々に対して食品や飲料の選択を変えるよう啓発するために包括的レビューをするように求める。今や多くのアメリカ人はタバコを吸わないため、最も重要な変更可能なリスク要因は体重管理・食生活・運動である。
Natural gamma radiation and childhood leukaemia
The Lancet Oncology, Volume 13, Issue 8, Page e332, August 2012
イングランド、スコットランド、ウェールズで1980年から2006年に小児がんと診断された27447人のバックグラウンド放射線暴露と対照を比較した研究で、自然線源からのガンマ線暴露と小児白血病リスクの増加に関連が見られた
A record-based case–control study of natural background radiation and the incidence of childhood leukaemia and other cancers in Great Britain during 1980–2006
Leukemia (5 June 2012) | doi:10.1038/leu.2012.151
http://www.nature.com/leu/journal/vaop/ncurrent/full/leu2012151a.html
- Kara Spak: Bloomberg NY市長は母乳について間違っている
Kara Spak: N.Y. Mayor Bloomberg is wrong on breast-feeding
BY KARA SPAK July 30, 2012
http://www.suntimes.com/news/otherviews/14098204-452/kara-spak-ny-mayor-bloomberg-is-wrong-on-breast-feeding.html
（市長が母乳育児推進キャンペーンで病院のミルクを鍵つきのドアの向こう側に隠すよう求めたことで反発する記事がいくつかあがっている）
このコメントは子どもが産まれる前は母乳で育てられると信じていた新米ママが、結果的に生後6日くらいで栄養不良による低体温で子どもを緊急入院させる羽目になりミルクを与えてしまったことを完全な失敗と感じた経験を記している。その後ラクテーションコンサルタントなどに相談しながら母乳を与えられてはいるが、母乳を与えるのが簡単で安いなんて嘘だと言っている。コンサルタントは175ドルだったし搾乳機は月に85ドルだし保険は適用されない。新米ママが最初のうちだけミルクを与えることに罪悪感を持たせるべきではない。
