食品管理課 2013.02.08
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=19694&cmd=v
食品医薬品安全庁はお正月の連休期間やバレンタインデーなどの贈り物用に需要が増えるチョコレート・キャンデー類製造業社 124ヶ所を点検した結果, 食品衛生法を違反した 24ヶ所を摘発して管轄地方自治体に行政処分要請したと発表した.
主要摘発内容は ▲流通期限超過製品使用 4ヶ所 ▲生産・作業記録・原料受払い未作成 5ヶ所 ▲衛生的取り扱い基準違反 11ヶ所 ▲その他食品衛生法違反(自家品質検査未実施) 4ヶ所などである
