食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

  • 魚由来のオメガ3はマウスモデルで血圧維持に魚油サプリメントより良い

Omega-3s from fish vs. fish oil pills better at maintaining blood pressure in mouse model
5-Mar-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-03/uops-off030513.php
PNASに発表された二つの論文。ドコサヘキサエン酸(DHA)がマウスのカリウムイオンチャンネルの特定グループに特異的に作用し血圧を下げること、この作用はサプリメントに使われているDHAエチルエステルでは見られないまたはDHAの作用に拮抗すらする。

  • テレビゲームをする高齢者は感情的幸福度が高い

Seniors who play video games report better sense of emotional well-being
5-Mar-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-03/ncsu-swp030513.php
63才以上の140人に尋ねた研究。61%が少なくともたまにゲームをし、35%が少なくとも週に一度ゲームをする。ゲームをするヒトの方が幸福度が高かった。ゲームをしないほうが負の感情が多く鬱の傾向が高かった。Computers in Human Behavior。
(単に新しいものを拒否する頑固な高齢者は負の感情が多いのでは)

  • あなたの国はどれだけ健康的か?

ScienceInsider
How Healthy Is Your Country?
byGretchen Vogel on 5 March 2013
http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2013/03/how-healthy-is-your-country.html?ref=hp
エストニアとアルゼンチンの喫煙の影響を比べたい?本日ワシントン大学健康指標評価研究所(IHME)が公表した大量のデータは187か国の過去20年にわたる健康データの比較を可能にする。
Christopher Murray らによるGlobal Burden of Disease, Injuries, and Risk Factors Study2010の最新のデータで、世界中の20の年齢集団の291の疾患や傷害と67のリスク要因による死亡や障害についての国レベルでの解析を提供した。Webではたくさんの可視化ツールを提供していて、特定の条件や年齢集団や時期での統計を検討することができる。
Murrayはこれらのツールはこのプロジェクトの重大な部分であると述べている。健康についての議論に関与すべき幅広い人々に情報を入手可能な状態にするために多大な努力を行ってきた。世界の健康問題に適切に対応するために多くの疑問を巻き起こすことを期待している。
IHME
Global Burden of Diseases, Injuries, and Risk Factors Study 2010
http://www.healthmetricsandevaluation.org/gbd/research/project/global-burden-diseases-injuries-and-risk-factors-study-2010
Visualizations
http://www.healthmetricsandevaluation.org/gbd/visualizations/country

(これは是非じっくり見て欲しい
日本は恵まれている。この20年で日本で改善したのは交通事故。次に胃がん。)