EU agencies to advise on risks from phenylbutazone in horsemeat
7 March 2013
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/130307.htm
欧州委員会がEFSAとEMA（欧州医薬品局）にウマ肉に残留フェニルブタゾンが存在することによるヒト健康リスクについて共同評価を行うよう求めた。この要請は、最近牛肉製品にウマ肉の混入が見つかったことと、フードチェイン用のごく一部のウマ屠体からフェニルブタゾンが検出されたことによる。
2013年4月15日までに科学的助言を提供する予定である。
