全ての動物種用の香料として使用された場合の追加の酸化官能基のある/ない脂肪族及び芳香族モノ、ジ、トリ、ポリ硫化物(化学グループ 20)の安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of aliphatic and aromatic mono- and di-thiols and mono-, di-, tri-, and polysulphides with or without additional oxygenated functional groups (chemical group 20) when used as flavourings for all animal species
EFSA Journal 2013;11(5):3208 [35 pp.].
13 May 2013
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3208.htm
25物質について。