食品安全情報blog過去記事

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EurekAlertより

  • 本当は「入浴剤」ではない−「デザイナー興奮剤」の現状

Not really 'bath salts' -- paper provides update on 'designer stimulants'
4-Jun-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-06/wkh-nr060413.php
Journal of Addiction Medicineが、新しい有害ドラッグ濫用についての最近のデータをレビューする
ここ数年「バスソルト」と呼ばれる、薬物取締法をかいくぐる、実際にはデザイナー興奮剤の問題が急増している。

Detecting lead hotspots in urban gardens requires different sampling strategies
5-Jun-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-06/wsu--dlh060513.php
都市の菜園の土壌中鉛の測定は重要で、サンプリングにはホットスポットの発見と平均鉛量を調べることのトレードオフが関係する
地元産食品を食べようという動きがアメリカ中で注目されているが、都市部の菜園にリスクがないわけではない。都市部の菜園には過去に住居や工場があって有害化合物(鉛入り塗料、ガソリン、鉱業産物など)に汚染されているかもしれない。リスクを評価するためのいくつかのサンプリング戦略を評価した。Risk Analysisに発表。

  • 遺伝子組換え綿はインドの小規模農家の食生活の質を改善した

Genetically modified cotton improves diet quality for small-scale farmers in India
5-Jun-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-06/plos-gmc053013.php
2002-2008年の調査でGM作物が農家の収入を増加させ食料を確保させた
ドイツGoettingen 大学のMatin Qaimと Shahzad Kouser がPLOS ONEに発表