食品安全情報blog過去記事

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残留農薬モニタリング:2013第二四半期の結果

Pesticide Resdiue Monitoring: Second Quarter 2013 Results
12 December 2013
http://www.pesticides.gov.uk/guidance/industries/pesticides/advisory-groups/PRiF/PRiF_Results_and_Reports/2013++Programme
Pesticide Residues Monitoring Programme for Quarter 2 2013
http://www.pesticides.gov.uk/Resources/CRD/PRiF/Documents/Results%20and%20Reports/2013/Q2%202013%20FINAL.pdf
27食品群の911検体について392の農薬について調べた。
MRL超過は51検体で、それらについてスクリーニング評価を行い、急性参照用量を超過する場合には詳細リスク評価を行った。ほとんどの場合残留農薬による健康影響の可能性はなかったが、1検体でのみ短期影響の可能性があった。(タロイモの塩化ベンザルコニウム28.1 mg/kg。ARfDの4320倍となり大量に食べると消化管刺激を経験する可能性がある。)
他に注目案件としてケニア産マメからLODMRL である 0.01 mg/kgを超える、ただし暫定ガイドライン値である0.5 mg/kg以内の、塩化ジデシルジメチルアンモニウムが検出された。DDACは広く衛生目的の消毒剤として使用されているため、デフォルトのMRLを超過しても流通を認めている。サラダ菜やパパイヤなどの塩化ベンザルコニウムも同様。