食品安全情報blog過去記事

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エネルギードリンクの使用と生物学:現在の知識と重要な不足

The Use and Biology of Energy Drinks: Current Knowledge and Critical Gaps
http://ods.od.nih.gov/News/EnergyDrinksWorkshop2013.aspx
2013年8月15-16日に開催されたワークショップのプレゼンテーション資料掲載
幅広く扱っている。主な懸念は発育時の睡眠障害とアルコールと一緒に摂ること、か。
米国の規制上では食品とダイエタリーサプリメントは違うことも留意点