Healthier and more sustainable catering: a toolkit for serving food to adults
Updated 12 February 2014
https://www.gov.uk/government/publications/healthier-and-more-sustainable-catering-a-toolkit-for-serving-food-to-adults
栄養や購入に関するガイドライン
（一番厳しいのは塩だと思う。1日5.9gなので一回分1.8g超えたら「高塩」で「ヘルシーではない」。）
