「アフラトキシン(Aflatoxin)」の基準を超えて検出されたみそ玉麴製品の回収措置

食品管理総括課　2014-02-18　
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=22942&cmd=v
食品医薬品安全処は慶尚北道栄州市の食品製造業社が製造したみそだま麹から基準値を超過した ‘アフラトキシン’が検出されたため該当の製品を販売禁止及び回収措置すると発表した.
検査の結果 ‘総アフラトキシン‘ (基準15ug/? 以下)が(792.8ug/?)検出された