食品安全情報blog過去記事

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論文等

  • 磁石と子ども:危険なデュオ

Magnets and kids: A dangerous duo
16-May-2014
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2014-05/ehs-mak051314.php
過去お10年子どもによる磁石の誤飲が注目されるようになった。カナダ最大の子ども病院の研究者らによる磁石を飲み込むことについての研究がThe Journal of Pediatricsに発表される。
2002年4月1日から2012年12月31日までの異物誤飲による救急症例をレビューした。18才以下で磁石を誤飲した例は2722件中94件だった。そのうち30件が複数の磁石を飲み込んだことが確認された。磁石誤飲は2002-2009の間と2010-2012年で3倍になった。複数磁石による傷害は約10倍になった。敗血症や腸管穿孔で手術が必要だった症例は6例で全て2010-2012年である。同時期に磁石の平均サイズが約70%小さくなっている。
磁石つきおもちゃ基準の改訂、表示規制、製品リコール、安全性序言の発表など多くの努力があったにもかかわらず増加していることは保護者への教育の必要性を示す。

  • 肥満増加:食べ過ぎの結果なのか原因なのか

Increasing Adiposity
Consequence or Cause of Overeating?
David S. Ludwig,; Mark I. Friedman,
JAMA. Published online May 16, 2014
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1871695
90年前にJAMAのエディトリアルが肥満治療の一般的アプローチに疑問を呈して「「太った女性の治療薬は彼女の手の中−あるいは口にある」という主張を読むと肥満は食生活の会計の結果であるという印象をもつ。理論的には、バランスシートが摂取量を減らしたり使う量を増やすことで変われば体脂肪は減るだろうが問題はそんなに簡単ではない」と言った。それから数十億ドルが体重に影響する因子の研究に費やされたが、治療法は基本的に同じままで、食べる量を減らし運動量を増やすこと、である。別の見方では、慢性の食べ過ぎこそが肥満の原因と言うより病状である。体重を増やす生物学的誘因への対策無しに体重を減らす試みはほとんどにヒトにとって失敗に終わるだろう。この原稿ではこの一見直感に反する仮説についての根拠を要約する。

無作為臨床試験
Vitamin C Supplementation for Pregnant Smoking Women and Pulmonary Function in Their Newborn Infants
A Randomized Clinical Trial
Cindy T. McEvoy et al.
JAMA. Published online May 18, 2014.
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1873133
妊娠中の母親の喫煙は子どもの肺機能の発達に悪影響を与え生涯にわたる肺機能を低下させ喘息発症リスクを高くする。妊娠女性喫煙者にビタミンC 1日500mg(89人)とプラセボ(90人)を与え新生児の肺機能を調べたところビタミンC群で肺機能の改善がみられた

妊娠中の喫煙、ビタミンCサプリメント、乳児の呼吸器系の健康
Smoking During Pregnancy, Vitamin C Supplementation, and Infant Respiratory Health
Graham L. Hall
May 18, 2014
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1873130
もちろん禁煙が最も大事だが有害影響を減らすのに役立つかもしれない
どちらもオープンアクセス

  • 喘息症状のあるビタミンD濃度の低い成人での喘息治療失敗におけるビタミンD3の影響

VIDA無作為臨床試験
Effect of Vitamin D3 on Asthma Treatment Failures in Adults With Symptomatic Asthma and Lower Vitamin D Levels
The VIDA Randomized Clinical Trial
Mario Castro et al.,
JAMA. Published online May 18, 2014
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1873132
ビタミンDサプリメントは喘息治療失敗を減らさない