七Star Lake Bioscience Co.の代理でHELM AGから提出された申請に基づく全ての動物種用の大腸菌が生産したL-スレオニンの安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of L-threonine produced by Escherichia coli for all animal species, based on a dossier submitted by HELM AG on behalf of Star Lake Bioscience Co.
EFSA Journal 2014;12(6):3726 [14 pp.]. 17 June 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3726.htm
皮膚感作性の恐れがあり、遺伝子組換えによる使用者への安全上の問題（抗生物質耐性遺伝子等を含む生産菌が存在する可能性がある）があるかもしれない。L-スレオニン製品は、全ての非反芻動物の食事からのアミノ酸の適切なバランスを維持するのに役立つ。L-スレオニンは保護された形で与えられなければ反芻動物の微生物により分解される。