Health Department and American Heart Association Bring Together 34 of The World’s Leading Scientists to Affirm That Sodium Reduction Is Key to Reducing Cardiovascular Disease
June 24, 2014
http://www.nyc.gov/html/doh/html/pr2014/pr017-14.shtml
ナトリウムに関する合意声明を発表
心疾患と脳卒中を含む心血管系疾患は米国の死亡の主要因である。心血管系疾患の主要リスク要因を変えることはアメリカ人の健康増進に役立ち、病気と障害を予防し、健康の不平等を減らし命を救い医療費を削減する。全ての研究成果を検討し、以下に署名した者は米国の集団レベルでの減塩の科学的根拠を確認した。
（中略）
エビデンスは明確である。集団での減塩は米国の死亡率と心血管系疾患削減のために不可欠のアプローチである。
以下署名
- 全国減塩イニシアチブ
National Salt Reduction Initiative
http://www.nyc.gov/html/doh/html/diseases/salt.shtml
